29 августа в фойе Демидовского Дома культуры прошла ежегодная фруктово-овощная выставка » Во саду ли в огороде», в которой приняли участие лучшие садоводы и огородники нашей славной, хлебосольной Поречской земли.
Чего только не было представлено на суд зрителей?!. Настоящие, эксклюзивные диковинки. Просто разбегались глаза от всевозможных вкусностей и разносолов. Испокон веков считалось и считается, что в Демидове живут исключительно обеспеченные люди. Я поинтересовалась у пожилых людей, которые прожили в нашем городе всю жизнь с момента рождения. Почему так? В чем секрет успешности и состоятельности наших горожан? Многие ответили, не задумываясь, потому что растим и продаем огурцы. Совершенно верно. Но если вдуматься, огурцы ведь не вырастут вдруг, сами по себе или по щелчку пальцев. Им нужна особая забота, особый уход. Причина денежного благосостояния кроется в умении хорошо работать, не жалея ни времени, ни сил, вставая утром пораньше и ложась вечером попозже. Еще немаловажным фактором служат и рынки сбыта готовой продукции. Предприимчивые демидовцы выращивают на продажу все: ранней весной — лук и редиску, осенью- тыквы, кабачки, и помидоры, зимой продают клюкву и соленые огурчики. Любая продукция, собранная и выращенная на своих огородах без пестицидов и гербицидов, идет за милую душу.
Это было небольшим отступлением, а теперь несколько слов непосредственно об участниках выставки. Огромное количество » диковинок» представила собравшимся Степанова Наталья Михайловна. Этот человек в совершенстве познала все методики и способы выращивания тех или иных овощей и фруктов. Если нуждаетесь в совете или хотите пополнить свой багаж нужными знаниями о селекции и размножении растений, можете смело обращаться к ней. Она не только расскажет, но и покажет, как можно вырастить сладкую дыню, крупный виноград, сортовой чеснок, крупные, различной формы и окраски помидоры, отменный болгарский перец.
Порадовали гостей выставки, а их в этот день было не- мало, именно 29 августа в зрительном зале проходила ежегодная педагогическая конференция, скромные сотрудницы Дома культуры: Соколова Галина Анатольевна и Петуховская Татьяна Ивановна, которые сумели вырастить очень нескромные урожаи овощей и фруктов на своих приусадебных участках. Многие жители города сетуют на то, что год нынче не урожайный, а у наших все с точностью до наоборот. И малина, и капуста, и крепкий величиной с большое яблоко лучок, и, конечно же, огурцы чуть меньше кабачков. А астры всех цветов и форм, и многое, многое другое. Экспонаты с огорода Саратовой Надежды Петровны заняли целый стол. Картошечка, крупные початки кукурузы, горький перец, сладкое варенье, маринованные огурчики. Глядя на такое изобилие, невольно задумываешься, а может наши люди знают какие- то волшебные слова, которые перед посадкой они посвящают матушке- кормилице земле?
Многие, садоводы и огородники, раздавая свои вкусненькие » штучки», просят взамен дать им копеечку, тем самым оберегая себя сглаза. Прасковья Терентьевна Березовская, не верит ни в какие приметы и сглаз. Все, что выращивает она на своем участке, не задумываясь, раздает всем знакомым и мало знакомым людям. Именно поэтому у нее стабильно хорошие урожаи из года в год. Когда человек живет без » камня за пазухой», ему сама природа дарует изобилие, здоровье и долголетие. И вовсе неважно засушливый год или напротив чересчур влажный. Постоянной участницей нашей выставки стала Зинаида Федоровна Яскина. Каждый раз, как только начинаем заводить разговор об экспонатах, она сетует: » Даже не знаю, что можно вам дать?». А приезжаем эти самые экспонаты забирать и втроем грузим в легковую машину .И всегда нечто диковинное , то чего нет у других. То это » черника-форте», то душистый табак, то что-то с чем- то скрещенное и поэтому необыкновенно вкусное и радующее глаз.
На выставке также присутствовал дегустационный стол. Все блюда для дегустации приготовила активная участница художественной самодеятельности Дома культуры Римма Еремина. Все желающие смогли отведать: фаршированные помидорчики, овощное рагу из баклажан с зеленью, канопе фруктовая мозаика и полюбоваться на поделки, которые Римма Романова сделала своими руками. Из чего и как до сих пор остается в тайне. Право открыть выставку, было предоставлено зав. сектором по работе с детьми и подростками Демидовского ДК Михайловой И.В. Все участники выставки будут награждены благодарственными письмами и памятными сувенирами. В заключении пожелаю нашим земледельцам крепкого здоровья и обильных урожаев. Чем больше нас пугают продовольственными санкциями, тем гуще у нас урожаи. Вот так и живем.
Инна Михайлова
№73/74 от 16.09.2016
