Молочная продукция сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Васьковский» хорошо известна жителям нашего района и Смоленска
В прошлом году предприятие стало дипломантом регионального этапа конкурса национальной премии в области предпринимательской деятельности, заняв 1-е место в номинации «Лучшее малое предприятие в агропромышленном комплексе».
Нынешний год начался с ещё более приятного события – получения гранта для расширения материально-технической базы в рамках реализации областной государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Смоленской области» на 2014-2020 годы. О производственных успехах и планах молокоперерабатывающего завода на перспективу рассказала директор СППК «Васьковский» И.В. Бабушанова.
– Ирина Викторовна, на какие конкретно цели предприятию потребовалась государственная финансовая поддержка и каков её размер?
– По условиям конкурса размер гранта рассчитывают на основании бизнес-плана, который подаёт соискатель. При этом государство безвозмездно финансирует не всю стоимость проекта, а только 60 процентов расходов, необходимых для его осуществления. Остальное покрывают собственные средства. Если точнее, то на своём расчётном счёте должно быть, как минимум, 10 процентов необходимой суммы, и до 30-ти процентов может составлять банковский кредит. Общая стоимость нашего проекта превышает 26 миллионов рублей. Грантовая поддержка составляет порядка 16-ти миллионов, а разница приходится на собственные и заёмные средства.
Эти деньги будут направлены на приобретение дополнительного технологического оборудования, чтобы вдвое увеличить теперешнюю мощность технологических линий. Сейчас при проектной мощности в 10 тонн завод работает фактически на пределе, перерабатывая около 9 тонн сырьевого молока в сутки. Для оснащения цехов оборудованием производительностью до 20 тонн не потребуется строительства новых помещений, поскольку свободные площадки для монтажа дополнительных линий уже имеются.
Помимо технологического оборудования грант позволит приобрести новый молоковоз и пару автофургонов для транспортировки готовой продукции, объём которой планируется соответственно увеличить.
– Повлечёт ли введение в эксплуатацию новых линий расширение ассортимента выпускаемой продукции?
– Принципиально ничего нового производить мы пока не планируем, поскольку ассортиментная линейка молочной продукции и так достаточно широка. Ориентируясь на рыночную конъюнктуру, выпускаем, что пользуется устойчивым и повышенным спросом: разнообразные кисломолочные продукты, сливочное масло, натуральное питьевое молоко. Новшеством можно считать то, что, наряду с фин-паками и тетра-паками, начнём розлив молока в ПЭТ бутылки, а это уже относится к расширению ассортимента.
Дополнительный набор технологического оборудования включает установку для глубокой деаэрационной очистки молока, способную полностью нейтрализовать кормовые запахи. Это особенно актуально в стойловый период содержания коров, когда их кормят сенажом и силосом. Хотя кому-то подобные привкусы «фермы» служат своего рода свидетельством натуральности продукта, далеко не всем покупателям это нравится и рынок диктует свои требования.
– Насколько сложно было получить этот грант?
– Грант – это именно конкурс, для участия в котором надо не просто собрать документы и подать заявку, а нужно соответствовать достаточно жёстким условиям.
В частности, учитывают срок деятельности предприятия, число членов кооператива, объём выручки на каждого из них, объём собственных средств (без учёта заёмных), направляемых на развитие материально-технической базы, сроки окупаемости плана развития.
Также имеет значение организация сбыта продуктов переработки, в том числе наличие предварительных договоров на реализацию и наличие собственной торговой точки. Учитывают наличие в собственности земельных участков, производственных зданий и сооружений, отдалённость кооператива от административного центра района, наличие кредитной истории и перспективность внедрения коммерческий реализации бизнес плана.
Подготовка и коррекция необходимых для конкурса документов заняли около трёх месяцев.
– Предполагает ли расширение объёмов производства увеличение числа рабочих мест? И когда предприятие выйдет на новую проектную мощность?
– Одним из обязательных пунктов для участия в конкурсе на предоставление гранта является создание новых постоянных рабочих мест в соответствии с бизнес-планом. Хотя срок реализации нашего проекта определён в 2 года, мы уже приняли несколько человек и сейчас на заводе 20 работающих.
Грантовые деньги перечислены на спецсчёт. В апреле начнём завозить и монтировать новое оборудование. Реально рассчитываем сдать в эксплуатацию дополнительные мощности к концу этого года.
№9 от 01.03.2019
