Наверное, многие шумячцы помнят те времена, когда работал наш сырзавод, причем работал стабильно, выдавая отличнейшую продукцию, в том числе и на экспорт.
В этом году исполняется 100 лет одному из старейших предприятий района. Читайте о нем на четвертой полосе нашей газеты, а я хочу рассказать о человеке, ныне живущи, который посвятил маслодельному производству около 40 лет. За свой труд награжден многими грамотами, Благодарственными письмами.
Это Зоя Аврамовна Кравцова, которая одна из первых женщин в районе села за руль мотоцикла и ежедневно рассекала на нем от дома до места своей работы — маслозавода. Сначала это было как-то непривычно наблюдать такую картину, но потом все стало на свои места. Зоя Аврамовна и мотоцикл стали единым целым.
Это небольшое отступление для того, чтобы ярче высветить образ женщины, имеющей технический склад умаи обладающей хорошей реакцией.
На сырзавод Зоя пришла молоденькой девчонкой после окончания Шумячской средней школы. Там уже работала ее сестра Валентина. Но сначала девушка попробовала свои силы и возможности и иподала документы в Смоленский пединститут на физмат. Не получилось, не хватило необходимых баллов.
На завод приняли простой рабочей. Приходилось зачастую выполнять мужскую работу: возить лед с Форпоста для охлаждения продукции, дрова с Понятовки и другую черновую работу. С приходом на завод нового директора все изменилось. Валерий Александрович Куприченков сменил на этом посту Михаила Андреевича Артамонова, и всю тяжелую работу стали выполнять мужчины. Новый директор обратил внимание на рослую бойкую девушку и предложил ей поучиться на курсах мастеров в Смоленске при объединении молочной промышленности. Два месяца пролетели незаметно, и вот уже Зою Аврамовну поставили в цех на варку сыров, хотя она знала все оборудование и технологию производства масла. Два года она варила сыр, в том числе и знаменитый Рокфор, который шел на экспорт.
Зоя Аврамовна рассказывала мне технологию приготовления этого сыра, но я не стану об этом писать, потому что это не совсем будет понятнонашим читателям, да и мне самой, если честно, трудно всю эту техноллогию произвести, не имея специальной подготовки.
И снова руководство завода заметило старательную работницу и перевели Зою Аврамовну помощником мастера. В этой должности она проработала 8 лет. Потом возникла проблема на заводе: уволился главный инженер, перешла на работу в Хиславичи. Вакантное место долго не пустовало, его заняла Зоя Аврамовна Кравцова. Это была по-настоящему ее работа. Она отвечала за противопожарную безопасность, за соблюдение норм по охране труда, за поставку и сбыт продукции, за наладку оборудования, вела необходимую документацию. В этой должности она отработала 25 лет. Стало подводить здоровье, и с завода пришлось уволиться.
Сегодня Зоя Аврамовна с теплотой вспоминает годы работы в коллективе сырзавода, когда дружно отмечали свои профессиональные праздники — День пищевика, День профсоюзных работников отрасли и другие праздники. Вспоминает своих коллег по работе, которые живут в поселке: О.С.Грибачева, Н.И.Павловская, Г.Ряжечкина, Г.Помазкова, З.Хиондерко, Л.И.Скачкова, Л.Р.Казепина, А.Семченкова, В.Я.Демидова, З.Гриневич. Особо отметила Зоя Аврамовна машинистов холодильных установок Василия НиколаевичаГлазкова и Александра Владимировича Скачкова. Они были очень ответственными работниками, щепетильными, настоящими мастерами своего дела. 100-летие сырзавода — это и их праздник и всех тех, кто и поныне живет в Шумячах, кто живет среди нас.
Спасибо Вам, уважаемая Зоя Аврамовна, за память, за Ваше неравнодушие и за Ваш труд на благо Шумячского района.
Людмила Бондарева
