Хотите есть? Какая радость!
Желанья эти – как закон,
Салат мой снимет вам усталость,
Он витаминов разных полн.
(Отрывок из стихотворения Анатолия Канарского)
Более 20 фантастических блюд были представлены участниками праздника под названием «Осенние салаты», который прошёл в начале сентября в голубом зале районного Дома культуры. Традицию подобных встреч хранит Альберт Дмитриевич Борщёв
Гости мероприятия, которые далее вошли в состав жюри, смогли продегустировать представленные блюда, узнать их полезные качества и секреты приготовления. Представляем гостей: Глава района В.В. Соколов, его заместитель Л.П. Филиппова, председатель правления Новодугинского райпо С.Г. Хохлов, директор СОГБУ «Новодугинский КЦСОН» А.В. Баранов, начальник отдела по культуре и спорту А.Л. Кольцов.
Ежегодно самые лучшие хозяюшки нашего района удивляют своими оригинальными творениями. И это, несомненно, ведёт к тому, что среди множества приготовленных салатиков, закусок, выпечки и горячих блюд выбрать лучшего кулинара невозможно. Поэтому уважаемым жюри было принято объективное решение: меню праздничного дня было разделено по номинациям.
Итак. В номинации «Выпечка» был отмечен пирог «Восторг» (автор Любовь Белова). Самым «Эстетичным» признан салат «Нежность» (автор Галина Лазарева); своей фантазией поразила Светлана Черемшанцева, приготовив салат «Осенний гриб», тем самым став лучшей в номинации «Оригинальность»; вкуснейшая долма от Людмилы Петровой – и заслуженная победа в номинации «Готовое блюдо»; в патриотической номинации «За верность традициям» лучшим стал сочный, витаминный салат «Винегрет» (автор Светлана Яковлева). Участники, блюда которых не отмечены в той или иной номинации, получили памятные подарки.
Для всех участников мероприятия была организована уютная зона. Праздничное настроение собравшихся поддержали артисты Центра досуга композициями собственного исполнения.
№37 от 17.09.2020
