9 октября в России отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности – профессиональный праздник всех тех, кто от зари до зари, без выходных и отпуска трудится на земле, выращивает хлеб и овощи, поставляет на наш стол молоко, мясо и другие продукты питания. Сердечные поздравления – работникам полей и ферм, руководителям и специалистам сельхозпредприятий, ученым-аграриям, всем работникам перерабатывающей отрасли.
Накануне праздника мы адресовали руководителям нескольких сельскохозяйственных предприятий Гагаринского района один и тот же вопрос: с чем пришли к своему профессиональному празднику? каких успехов достигли, какие проблемы решили, а какие еще только предстоит? Вот какие ответы мы получили.
Директор АО «Агропромышленная фирма «Наша житница» Юрий КУЗИН (на ФОТО):
– Для начала от имени коллектива и себя лично поздравляю всех работников сельского хозяйства Смоленской области с Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Желаю успешно завершить 2016 год и плодотворных достижений в будущем году.
Теперь о результатах, с которыми «Наша житница» подошла в этом году к профессиональному празднику – Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
РАСТЕНИЕВОДСТВО. Собрано зерновых 13 664 тонны, в том числе пшеницы озимой – 5173 тонны, пшеницы яровой – 7402 тонны, ячменя ярового – 1089 тонн. Средняя урожайность по зерновым составила 35,3 ц/га. Нашему коллективу удалось вырастить пшеницу продовольственную 3 и 4 классов, ячмень продовольственный 1-го класса. Считаю, что это событие для Смоленской области – редкостное, еще и в таких объемах. В прошлом году зерна продовольственного класса было вдвое меньше.
2016-й год – и весна, и лето – был неблагоприятным по климатическим условиям для растениеводства, но даже при таких условиях коллектив достиг высоких показателей.
СТРОИТЕЛЬСТВО. Дополнительно построен склад напольного хранения зерна на 1600 квадратных метров. Начата модернизация и расширение зернового направления с увеличением мощностей элеваторного комплекса.
ЖИВОТНОВОДСТВО. В стадии завершения два проекта: по откорму бычков мясных пород 1800 голов (за деревней Ивино) и строительство цеха по переработке мясных полуфабрикатов с производственной мощностью до 10 голов в смену проектной мощностью в убойном весе до 600 тонн в год (около деревни Прозорово).
В 2016 году началась реализация первого этапа проекта (пилотный вариант) по откорму – строительство откормочной площадки на 200 голов: на откорме – бычки герефордской и абердин-ангусской пород. В течение октября должны доставить племенных бычков в количестве 200 голов.
Завершается строительство цеха по приготовлению кормов, помещений для содержания, выгульных площадок.
КОРМОВАЯ БАЗА. Для откорма уже заготовлено более 3000 тонн силоса, сенажа, сена, соломы.
МАШИННЫЙ ПАРК. Приобрели технику для кормозаготовки и кормораздачи. Дополнительно приобрели 2 мощных трактора-«кировца», 2 зерноуборочных комбайна «ACROSa» и два опрыскивателя.
КАДРЫ. Будем открывать дополнительный набор специалистов: механизаторов, работников по животноводству.
НАС ПОЗДРАВИЛИ. Коллектив «Нашей житницы» отмечен благодарностью от министерства сельского хозяйства РФ «за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и в связи с профессиональным праздником».
Председатель СХПК колхоз-племзавод “Радищево” Дмитрий КРАСНОВ:
– Мы сохраняем основное направление деятельности колхоза-племзавода “Радищево” – животноводство и всё, что сконцентрировано вокруг. Выращиваем для нужд животноводства зерно, продаем излишки. В 2016 году урожай составил 5,6 тысяч тонн злаков – пшеницы, ячменя и овса. Сохранили площадь прежнюю, но урожайность получили меньше. На силос сеяли кукурузу на 517 гектарах.
Общая численность стада насчитывает 4100 голов, в том числе 1600 дойных коров. Средний показатель надоя составил 6900 килограммов в год с одной коровы.
Молоко в нашем хозяйстве – прекрасное, евросорта, наши покупатели из “Danon” довольны. Продаем 24 тонны молока в день: жирность 3,9%, белок 3,3%.
В этом году обновили машинный парк: приобрели почти на 8 млн. рублей техники.
Ремонтируем фермы в отделениях Петрецово, Алексеевке, Колокольне, центральном в Никольском. Всего в “Радищево” 24 фермы.
Труд животновода тяжел, мы испытываем нехватку специалистов: доярок, механизаторов, ветврачей, зоотехников.
Сегодня и 6 октября делегация колхоза-племзавода “Радищево” как зритель участвует в московских выставках “Золотая осень” и “Агросалон 2016”.
От всей души поздравляю свой коллектив с Днем сельского хозяйства! Желаю здоровья, успехов и чтобы крестьяне стали жить богаче!
Руководитель фермерского хозяйства «Добрыня» (Гагаринское с/п) Дмитрий ТОПЫЧКАНОВ (на ФОТО):
Наше предприятие встречает праздник со сложившимся костяком профессионалов, что, с учетом кадровых проблем в сельскохозяйственной отрасли, в наше время сделать очень сложно.
Наше стадо насчитывает уже 200 голов крупного рогатого скота, практически готова кормовая база на зиму.
Чем запомнился уходящий год? Запомнился дождями… А если серьёзно, то получилось реализовать строительство открытого телятника для выращивания молодняка и летнего лагеря для дойного стада. Почти в два раза увеличили поголовье. Выполнили планы по ежесуточным показателям надоя молока. Установили автоматизированные рабочие места доярок, для чего была закуплена автоматизированная доильная установка с молокопроводом на 100 дойных голов.
Пока ещё не решены проблемы более качественной обработки земельных угодий и организации лугов для выпаса стада, но до конца года существующей спецтехникой обработаем ещё до 150-200 га залежных земель для последующего проведения весенних посевных работ.
В будущем хотим расширяться, построить дополнительные коровники, чтобы увеличить стадо ещё на 200-250 голов. Планируем построить общежитие для работников, так как в связи с удаленностью хозяйства от города возникает необходимость найма работников с проживанием на ферме.
Накануне праздника особо хотелось бы отметить исполнительного директора и директора по строительству Хайридинна Насридинова, главного зоотехника Собира Мирзоева, заместителя по взаимодействию с государственными органами Екатерину Вашуркину и старшего операциониста по доению Ирину Кузьмину. Без их слаженной и гармоничной работы мы не добились бы таких результатов.
Исполнительный директор ООО «КРОЛЪ и К» Денис МОГИЛЬНИЧЕНКО:
На сегодняшний день ООО «КРОЛЪ и К» – это 11000 маточного поголовья и 200 самцов-производителей.
В 2016 году введена в эксплуатацию 3-я очередь строительства, завершается строительство четырех ангаров для выращивания, увеличено основное стадо до 11 000 голов. Увеличение производства охлажденного мяса кролика и субпродуктов составило до 700 тонн в год.
На сегодняшний день инвестиции в развитие производства составили 1 млрд. рублей, создано более 80 рабочих мест.
Данный проект реализуется с учетом новейших достижений в области содержания и выращивания животных, генетики и селекции, убоя, утилизации отходов и отвечает международным нормативным и экологическим требованиям.
Продукция производится по европейской технологии интенсивного кролиководства, которая позволяет круглогодично получать окролы и стабильно в течение года выдавать высококачественную продукцию – мясо кролика, субпродукты и племенной молодняк.
В состав кролиководческой фермы входит:
– комбикормовый цех. Включает в себя комбикормовую линию производительностью 3 т/ч полнорационного комбикорма для кроликов, содержащего все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Комбикорма изготавливаются только из натуральных ингредиентов, антибиотики не используются. Наличие собственной кормовой базы позволяет более прогнозируемо планировать поставки сырья на комбикормовый завод. Это первый шаг к стабильности и безопасности производства мяса;
– ангары для выращивания кроликов. Поголовье – гибридные кролики французской фирмы EUROLAP: помесные кролики Калифорнийской и Новозеландской белой пород. Это специализированные мясные породы кроликов, выведенные для содержания на сетчатых полах.
Формула успеха проста – полная автоматизация всех процессов (кормление, поение, навозоудаление, вентиляция, охлаждение, отопление) и минимальный человеческий фактор (одну большую ферму на несколько тысяч голов обслуживает два работника). Кролики содержатся в больших светлых чистых помещениях с регулируемым микроклиматом. В 2016 году предприятие «КРОЛЪ и К» впервые в России начало применять клетки комфортного содержания, которые используются в Европе. Также в 2016 году ООО «КРОЛЪ и К» получило статус племенного репродуктора по разведению кроликов породы Калифорнийская;
– собственный убойный цех располагается в непосредственной близости от производства, разработан испанской компанией и оборудован по последнему слову техники. Мясо кролика охлаждается и замораживается прогрессивными методами без применения хлора. Для оперативной доставки мясной продукции до магазинов имеется свой автопарк новых автомобилей с рефрижераторным оборудованием;
– цех переработки с новейшим технологическим оборудованием позволяет производить широкий ассортимент продукции, которая поступает на высокопроизводимую многофункциональную упаковочную линию, позволяющую упаковывать мясо кролика в модифицированную газовую среду, что увеличивает срок реализации охлажденного мяса (до 18 дней) и сохраняет вкусовые качества. Вся продукция проходит необходимый ветеринарный контроль.
В планах на 2017 год – строительство и ввод в эксплуатацию трех откормочных ангаров, увеличение голов основного стада до 14 000 штук. Увеличение производства охлажденного мяса кролика и субпродуктов – до 900 тонн в год.
Исполнительный директор сельскохозяйственного производственного кооператива «Родоманово» Юрий КЛИМОВ:
– Все запланированное на этот год удалось выполнить. Это самое главное. Несмотря на погоду, мы достигли урожайности, которая в этом году даже выше, чем год назад. Увеличили поголовье крупного рогатого скота. Хочу поблагодарить за это всех наших работников.
Проект подготовили Евгений Федоренков и Светлана Васильева
№40 от 07.10.2016
